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Dipartimento Sostenibilità
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Vecchio, G.L.
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2022
Chemical characterization of Sicilian dried nopal [Opuntia ficus-indica (L.) Mill.]
,
Di Bella, G.
,
Vecchio G.L.
,
Albergamo A.
,
Nava V.
,
Bartolomeo G.
,
Macrì A.
,
Bacchetta Loretta
,
V. Turco Lo
, and
Potortì A.G.
, Journal of Food Composition and Analysis, Volume 106, (2022)
